Jeg blev for et par uger siden kontaktet af Dreyer+Kvetny, der på vegne af Nestlé tilbød mig at teste en Dolce Gusto® Circolo™-maskine kvit og frit og endda med et arsenal af kapsler. Det siger man selvfølgelig ikke nej til og et par dage senere, ankom maskinen med pakkeposten.
Der er sikkert et hav af måder, at teste en kaffemaskine på – lige fra de tekniske/videnskabelige tests til de mere praktiske. Min test vil helt sikkert være at den praktiske karakter. Jeg anser mig selv for en habil kaffedrikker, som har prøvet lidt af hvert, for at opnå den "gyldne kop kaffe
".
Vi har i forvejen en Nespresso Essenza C101, så mine sammenligninger vil være i forhold til den maskine. Jeg har aldrig smagt kaffe fra andre kapselmaskiner, så jeg kan ikke udtale mig om disse.
Design
Jeg synes det er et fedt design! Maskinen virker umiddelbart større end Essenza'en, men alligevel efterlader den mere plads på køkkenbordet. Circolo'en er både bredere og højere, men langt fra så dyb. Selve materialet skal jeg ikke gøre mig klog på. Jeg vil tro det er ca. det samme materiale og jeg har ikke noget negativt at sige om dette.
Essenza'en har en beholder til ca. 15 kapsler (hvis jeg husker korrekt), hvorimod Circolo'en overhovedet ikke har en beholder. Det betyder at, at kapslen fra sidstnævnte skal smides ud med det samme. På den anden side, så er der ingen beholder som skal gøres ren af og til. I mine øjne er det overhovedet ikke en mangel, at der ingen beholder er, tværtimod så pynter det blot på designet.
Det tiltaler også mig, at vanddoseringen på Circolo'en er manuel og ikke automatisk i form af en espresso-knap og en lungo-knap, som på Essenza'en. I øvrigt vil jeg påstå, at mængden af færdig kaffe der kommer ud af Essenza'en, afhænger 100% af hvilken kapsel du bruger og ikke hvilken dosering du har valgt. Jeg bruger primært lungo-knappen, men ender oftest med at trykke en ekstra gang på den og stoppe inden anden omgang er kørt færdig. Jeg antager at det har noget at gøre med, hvor presset (mængden) kaffen er i kapslen.
Der hvor Circolo'en virkelig overgår Essenza'en er på størrelsen af kopper der kan laves. På sidstnævnte er der ikke plads til en særlig stor kop. Man kan tippe en lidt større kop for at få den ind under tuden, men koppen skal selvfølgelig også ud igen, så det er stadig ikke muligt at fylde en større kop.
På Circolo'en er der tre indstillinger, de små espresso-kopper, en "normal" kop og en "stor" kop (f.eks. Rosendahl's 37cl Grand Cru Caféglas).
Af andre mere eller mindre vigtige ting kan nævnes, at Circolo'ens vandbeholder kan indeholde ca. 1300ml imod Essenza'ens ca. 900ml, samt at der oppe omkring vanddyssen sidder to lysdioder, som på bedste futuristiske vis oplyser glasset/koppen
.
Kaffe
Der er ingen tvivl om, at Nespresso på på nuværende tidspunkt forhandler min yndlingskapsel – Caramel. Bare det i sig selv er grundlag for en god karakter. På den anden side, så er det kun så længe lager haves, hvorefter jeg kun kan håbe den komme igen om nogle år. Jeg kan faktisk godt lide idéen med, at der op til jul kommer tre surprises og derudover et par limited kapsler i løbet af året. Det er bare så ærgerligt, når man falder for netop én af de kapsler
Nespresso har en del længere tid på bagen og har dermed haft mulighed for at udvide repetoiret (udover special-kapslerne). Dette vil jeg håbe også bliver tilfældet for Dolce Gusto. Jeg kan faktisk ikke forestille mig andet og tror det vil være den sikre død for konceptet, hvis det ikke er tilfældet.
Når alt kommer til alt, så ér der dog betydelig flere kapsler at vælge imellem ved Nespresso, dog vil jeg mene, at variationen ved kapslerne er i Dolce Gusto favør. Her er det muligt også at købe kapsler med bl.a. iste og kakao (dog vist nok kun blandet med kaffe). Derudover så findes der kapsler med frysetøret mælk, som bruges til latte, mocha, cappuccino, osv. Med andre ord så skal man ikke bruge penge på en mælkeskummer, som man næsten er "tvunget" til ved Nespresso.
Angående det frysetørede mælk så synes jeg faktisk ikke det er så slemt. Det er dejlig nemt og hurtigt og smager ganske fint. Problemet er bare, at de mælke-kaplser jeg har til cappuccinoerne allerede indeholder sukker. Der er lavet en light udgave af cappuccino-kapslerne som ikke indeholder sukker, og som er baseret på skummetmælkspulver fremfor sødmælkspulver, så egentlig kan man bare lade være med at købe kapslerne med sukker, hvis man ikke ønsker dette. Jeg synes bare det er spild af en kapsel (forsøg på at score billige point), at man lave en med og en uden sukker. Mon ikke familien Danmark har noget sukker/sødemiddel i huset, hvis de er vant til at bruge dette og dermed så selv kan dosere?
Til orientering så indeholder mælke-kapslerne til cappuccinoerne 18% sukker. Den anbefalede dosering er 200ml vand gennem mælke-kapslen og 40ml vand gennem kaffe-kapslen. Den færdige kop indeholder altså ca. 15% sukker (18% af 200ml er 36ml, som udgår 15% af de samlede 240ml). Det synes jeg lyder af temmelig meget i forhold til de "normale" par teskeer sukker – eller er det bare mig?
Anyways… Dolce Gusto er gået skridtet videre og lever ikke kun kaffe i deres kapsler, men derimod også iste, kakao og mælk. Så kan man have sin holdning til det, men jeg synes det fortjener noget ros.
Generelt ligger Dolce Gusto også op til kopper omkring de 200ml , hvilket næsten er dobbelt så meget som Nespresso's 110ml.
Hvis dette skal gå op i en højere enhed, så skal kapslerne være større, hvilket de også er. Med andre ord – mere kaffe for pengene
.
Smagen på selve kaffen varierer selvfølgelig alt efter hvilken kapsel der brugt. Dette gør det også svært at sammenligne på tværs af produkt. Jeg kan ikke umiddelbart fremhæve den ene maskine frem for den anden. Begge maskiner laver en god og flot kop kaffe med den rette mængde crema. På Circolo'en kan man faktisk ufattelig nemt lave en mægtig flot macchiato, men det fortæller selvfølgelig ikke rigtig noget om smagen. Ønskes en stærkere eller mildere smag, så kan det også nemt styres på begge maskiner.
Pris
For selve maskinens vedkommende, så er det muligt, at man kan købe den ene eller den anden på tilbud et eller andet sted, men jeg har taget udgangspunkt i en butik, hvor begge apparater kan købes her og nu.
Nespresso Essenza C101 kan erhverves i Elgigantens online-shop for 1.061,-. Bemærk at dette er prisen uden mælkeskummeren. Ønskes denne også så ryger prisen op på 1.498,-.
Dolce Gusto® Circolo™ kan erhverves samme sted for 1.189,-.
Vi taler altså om tilnærmelsesvis samme pris, specielt hvis vi skal godtgøre den manglende mælkeskummer ved Essenza'en.
Nespresso-kapsler kan kun officielt købes hos Nespresso – enten i en af deres fysiske butikker eller online (her kommer der en fragtpris oveni). Dolce Gusto-kapslerne kan derimod købes flere steder eksempelvis i Elgiganten, Bilka, m.m., hvilket er et kæmpe plus.
Selve prisen for Nespresso-kapsler ligger omkring 3,- pr. kapsel (de startede lidt lavere, men ligger generelt lidt højrere nu, så 3,- er en ca. gennemsnitspris). For Dolce Gusto er prisen ca. 2,50 pr. kapsel, dog ca. 5,- hvis vi taler om en type, hvor halvdelen af pakken udgør mælke-kapsler.
Beskaffenhed
Begge maskiner kan købes stort set samme antal steder, fordelt på Elgiganten, Imerco, Bahne, Bilka, Punkt1, osv. Der burde med andre ord ikke være nogle problemer i at anskaffe sig den ene eller den anden maskine.
Der hvor Nespresso-konceptet kommer til kort, er ved køb af kapsler. Disse kan officielt kun købes i en Nespresso-butik eller via deres hjemmeside (fragt bliver lagt oveni). Dolce Gusto-kapslerne kan også købes online (fragt bliver lagt oveni) og derudover også de samme steder hvor deres maskiner forhandles eller med andre ord – i din lokale Bilka eller Elgiganten. Det er betydelig nemmere, hvis ikke man alligevel dagligt kører forbi en Nespresso-butik.
Karakterer
|
Essenza |
Circolo |
| Design |
Udseende |
 |
 |
| Funktionalitet og finesser |
 |
 |
| Kapslerne |
 |
 |
| Kaffen |
Udvalg |
 |
 |
| Variation |
 |
 |
| Smag |
 |
 |
| Pris |
Maskinen |
 |
 |
| Kapslerne |
 |
 |
| Beskaffenhed |
Maskinen |
 |
 |
| Kapslerne |
 |
 |
| Total |
|
 |
 |
|
3.6 |
4.0 |
Konklusion
Der er ikke den stor grund til at "opgradere" fra en Essenza til en Circolo, da forskellen er marginal.
Hvis jeg derimod skulle ud og købe min første kapsel-maskine i dag, så ville jeg uden tvivl vælge en fra Dolce Gusto og højst sandsynligt Circolo'en. Argumenterne herfor er bl.a.:
- den er hurtigere til at blive klar til brug
- den laver ikke kun en lille kop kaffe
- kapslerne er nemmere at få fat i
- kapslerne er billigere
Ja, Nespresso-konceptet er betydelig mere ekslusiv i forhold til Dolce Gusto, men når alt kommer til alt, så skal maskinen altså bruges til at brygge en kop kaffe og ikke til at imponere vennerne.
Skriv endelig en kommentar, hvis der er noget jeg skal uddybe eller ikke har forklaret/argumenteret ordentligt. Dette indlæg er skrevet over flere dage og i et par uger har jeg tænkt over, hvad jeg skulle skrive. Inde i mit hoved er der 100% stye på det hele, men det er sikkert kun 50% jeg har fået skrevet ned
.
Bemærk: Jeg har helt sikkert brugt ord som Dolce Gusto, hvor det burde have være Nescafé, Nespresso hvor det burde have været Nestlé, osv. Som min svoger gjorde mig opmærksom på, så er der I sidste ende tale om ét og samme selskab, så jeg håber det går an.
Tags: dolce gusto,kaffe,nespresso
Categories: blog
17 Comments »
Recent Comments