Så blev det tid til første officielle ristning på iRoast'eren. Efter at have udsat den kinesiske bønne for diverse risteprofiler, så følte jeg mig sikker nok på, at turde prøve en ny bønne.
"Desværre" så betyder det også, at der ikke bliver så mange billeder mere 
Dette kan selvfølgelig i sidste ende også være en positiv ting, men den skarpe læser har nok set mine blomster-billeder og konkluderet at jeg godt kan lide makro-billeder, hvilket kaffebønnerne gav mig rig lejlig for at lave 
| Bønne: | Guatemala Genuine Antigua Potrero | ||||
| Mængde: | 132 gram råbønner -> 114 gram færdigristede bønner – 86% | ||||
| Høst: | 2006 januar til apil | ||||
| Pakkedato: | 2007-01-11 | ||||
| Ristedato: | 2007-02-26 | ||||
| iRoast2 risteprofil: | Efter idé af SaRpIn.
Varmepoint: 2013,00 |
||||
| Ønsket risteprofil: | Full City+ | ||||
| Bryggedato: | 2007-02-27 | ||||
| Bryggemængde: | 56 gram kaffe til 100 cl vand i stempelkande | ||||
| Kommentarer: | En kraftig og dejlig duft umiddelbart efter kaffen var blevet malet. Smagen var som sådan også ganske god, men desværre så var den også lidt besk, hvilket ikke var et hit hos nogen af os |
||||
| Karakter: |
|
:Y)Relaterede blogindlæg:
- Guatemala SHB Antigua La Ceiba Efter en laaang pause inden for ristning af nye bønner,...
- Tanzania Fancy AA top Næste skud på stammen var en afrikansk arabicabønne fra Tanzania....
- Zambia Peaberry Dette er så den første bønne fra en pakke fra...
- Koffeinfri Blend #1 Efter længere tids plagen fra Karen-Marie, så gav jeg endelig...
- Mocca-Java Blend Jeg er kommet godt bagefter med disse kafferistninger… eller i...
No Responses to “Guatemala Genuine Antigua Potrero”
Care to comment?
Subscribe to comments?